[摘要] 地产行业的管理者因为工作忙碌，被很多人称为“拼命三郎”。而他们在操盘时候的果断、坚韧与目光的远见，也被很多人认定是“工作狂”，甚至是连轴转的机器。但在谈起母亲的话题时，不管是看似“铁汉”的项目总经理，还是作为政府、开发商纽带的协会负责人，他们都展现出了“柔情”的一方面。
兆阳地产商业运营中心总监方铭恩：准备烹调海鲜大餐慰劳母亲
当我们还是孩子的时候，我们买不起贵重的礼物，也没有能力请父母长辈到餐馆里吃大餐，惟一能做到的是给家人做顿饭，慰劳终日操劳的母亲。兆阳地产商业运营中心总监方铭恩平日里就喜欢下厨，在母亲节这一天，他计划亲自下厨做一顿美美的海鲜大餐，邀请母亲、奶奶和丈母娘到家里来吃饭。
家庭聚餐是大多数人庆祝母亲节的方式，但方铭恩希望多花点心思，让妈妈们感受他的诚意。“如果实在很忙，我会带他们到外面吃。地点可以选在南沙等靠海边的地方，当场挑选新鲜海鲜，拿到附近的大排档加工，边享受风景边品尝美食。”方铭恩笑着与记者分享他的“偷懒”心得，“平常的餐桌上都是以鸡鹅鸭为主，吃多了会腻味，节假日可以换换口味。海鲜不仅符合大众喜好，也比较容易烹调，最简单的蒸、炆、煮就可以做得很好吃。我会亲自挑选九节虾、苏眉等家人喜爱的食材，只要挑到好的海鲜，新手也可以做丰盛大餐。”
家住广州海珠区的方铭恩十年来一直在广佛两地跑，但无论多忙，有一些习惯仍一直坚持：每周和父母吃两顿饭，每个月一次家庭同乐日，带上父母到广州近郊游玩一天。“我虽然每天都回广州，但因为分开住，平日和父母见面的机会并不多，定期见面和联络感情显得尤为重要。我的父母比较独立，大家都有自己的生活空间，他俩平时忙着参加粤剧私伙局，退休生活忙碌而充实，不会多管我。我妈平时爱做的一件事是根据节气变化给我准备不同的凉茶和爱心汤，让我带回公司喝，同事们都挺羡慕的，哈哈。”
瑞安地产助理总经理张国樑
母爱的表达全在那一锅热汤里
母亲的爱像春雨一般，润物细无声。心底的关怀可以通过一碗老火靓汤的热度传达，不需要太多言语。瑞安地产助理总经理张国樑是香港人，虽然从小受到西方礼仪熏陶，但他感觉自己的家庭还是比较传统，家人之间对于爱的表达也很含蓄。应记者的要求写下对母亲说的一句心底话时，他毫不吝惜地使用了“最爱”二字，但转念又觉得太张扬，转而用英文去表达。
谈到双亲，张国樑说父母最希望自己能出人头地，事业有成，而自己也不敢辜负他们的期望。他大学毕业后到内地工作，辗转在上海、广州、深圳、佛山几个城市之间，做商业地产项目开发，一做就是18年。“新天地”系列在中国几个主要城市开花结果，或许张国樑会有着孕育新生儿一样的感慨，从而更理解父母的希冀。“父母非常支持我的工作，有弟妹几人在港帮忙照料，我也比较放心。”
事务繁忙的张国樑每个月都会回港一次，“其实就是回家吃吃住家饭，喝喝汤。每次我回去，我妈一定会张罗着煲各色家常滋味汤水，然后一碗接一碗地给我盛，而我也不会嫌多，尽可能满足她。”在即将来到的母亲节，他说并没有很特别的庆祝计划，依然会陪父母喝早茶、吃饭，或许还会打打麻将，惬意享受一家人共聚天伦的时光。
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